LaTeX
Aus Machackers
Mit Aquamacs Emacs kann man wunderbar LaTeX Dateien bearbeiten. Dazu muss man eine geeignete LaTeX Distribution wie MacTeX installiert haben. Desweiteren bietet sich ghostscript an. Eine sinnvolle Emacs-Erweiterung kann ausserdem auctex sein.
Wenn man mal Probleme mit der Kodierung hat, so kann man das Programm iconv verwenden um Dateien eine andere Zeichenkodierung zu verpassen.
Für eher grafisch orientierte Benutzer bietet TeXShop eine gute Integration aus Texteditor und PDF-Vorschau.
